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セロリの葉は生で食べられる？大量消費できるセロリの食べ方

セロリの茎はサラダやスープ、炒めものでよく使うけれどセロリの葉はどのようにして消費したらいいのでしょうか？ 食べようと思っていながら、いつの間にか黄色くしなびさせて捨ててはいませんか？セロリの葉は生でも食べることができるので、サラダやマリネなどで大量消費しちゃいましょう！生ハムとの相性もいいので、前菜にもピッタリです。 セロリの葉を使ったサラダの作り方を紹介します。